Poisson

  • Croquettes de cabillaud à la sauce tomate – Ottolenghi & Sami Tamimi « Jérusalem ».

    22/08/20204passionfood

    Tout le monde connaît les bienfaits du poisson et on essaye d’en consommer le plus souvent possible, sauf que je dois dire que des fois il m’est très difficile de trouver des recettes originales pour changer un peu de ce que j’ai l’habitude de faire, et surtout pour convaincre mes enfants d’en manger. Je vous propose donc d’essayer cette recette tirée du livre « Jérusalem » d’Ottolenghi et Sami Tamimi. Ce sont des croquettes de cabillaud à la sauce tomate très tendres, un peu épicée, mais je n’y ai pas mis de piment à cause des enfants je l’ai servi de côté…

    Continuer à lire
1 2