Si vous recherchez une recette simple à réaliser et riche en saveurs mexicaines, vous êtes au bon endroit !. Cette délicieuse recette d’épaule d’agneau confite aux saveurs mexicaines est idéale pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine. Elle marie harmonieusement des épices aromatiques et des ingrédients de qualité, créant ainsi un plat à la fois réconfortant et exquis. Une fois par mois j’organise des soirées à thème à la maison. Du Japon avec sushi ou ramen soup, au moyen orient avec des soirées shawarma ou la Grèce avec ses plats méditerranéens que j’affectionne particulièrement. Ce samedi, notre…
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Continuer à lirePour moi la cuisine mexicaine est l’une des cuisines les plus riches et les plus délicieuses du monde. Et cette soupe de maïs, chipotle et citron vert en est la preuve. J’adore l’association du sucré, du fumé, du piquant et de l’acide dans cette soupe, d’ailleurs piliers de la cuisine mexicaine.La cuisine mexicaine est connue pour son utilisation du maïs, et devinez quoi ? J’adore le maïs. C’est un légume polyvalent, vous pouvez le cuisiner en plusieurs façons, mais rien n’est meilleur que les choses les plus simples. Un maïs grillé au barbecue juste badigeonné de beurre et saupoudré de…